O pudim é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. E se você é fã de chocolate e coco, vai se deliciar com essa receita de Pudim de Prestígio sem forno.
Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar essa sobremesa irresistível, com uma combinação perfeita de sabores. Então, pegue papel e caneta e vamos começar!
Preparo da Receita de Pudim de Chocolate
Ingredientes para receita
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Modo de Preparo passo a passo:
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
Hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Em seguida, adicione o chocolate derretido à mistura do liquidificador e bata novamente para incorporar.
Dissolva a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador. Bata mais um pouco para misturar bem.
Em uma forma de pudim, despeje a mistura de chocolate do liquidificador e reserve
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Receita de Pudim de Coco sem Forno
Ingredientes para a receita
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 100g de coco ralado
Modo de Preparo passo a passo:
Hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina hidratada e bata novamente. Coloque o coco ralado a mistura do liquidificado, e incorpore usando uma espatula ou colher.
Despeje a mistura de coco, por cima do pudim de chocolate, e leve a geladeira para firmar. Para desenformar o pudim, basta passar uma faca nas laterias, e desenformar em um prato.
Dicas para uma receita de pudim perfeita
- Certifique-se de hidratar corretamente a gelatina incolor sem sabor, seguindo as instruções da embalagem. Isso garantirá a consistência ideal do pudim.
- Utilize uma forma de pudim com furo central, pois facilita o desenformar.
- Você pode adicionar uma calda de chocolate na forma, basta espalhar a calda por toda a superfície, antes de colocar a mistura do pudim de chocolate.
- Para uma versão mais intensa de chocolate, você pode adicionar cacau em pó à mistura do pudim.
Variações da Receita de Pudim
- Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco.
- Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de essência de baunilha à mistura do pudim.
- Experimente decorar o pudim com raspas de chocolate ou flocos de coco antes de servir, para deixá-lo ainda mais atrativo.
Como armazenar e servir o pudim
- A Receita de Pudim de Prestígio sem forno pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobrir a forma com papel alumínio ou transferir o pudim para um recipiente com tampa.
- Sirva o pudim gelado, diretamente da geladeira. Ele é uma sobremesa refrescante e perfeita para qualquer ocasião.
Conclusão
O Pudim de Prestígio sem forno é uma opção deliciosa e prática para quem adora sobremesas cremosas e com um toque de chocolate e coco.
Com essa receita, você pode preparar um pudim incrível sem precisar ligar o forno. Siga o passo a passo, experimente algumas variações e desfrute dessa sobremesa irresistível. Com certeza, será um sucesso em suas reuniões familiares ou encontros com amigos.