Pão sem Sovar: O Pão Mais Macio e Super Fofo. Se você é apaixonado por pães, mas não gosta da bagunça de e o trabalho de sovar a massa, temos a solução perfeita para você.
Apresentamos a receita de Pão sem Sovar, que vai deixar você viciado em seu sabor e textura. Prepare-se para experimentar o pão mais macio e super fofo que você já provou.
Com ingredientes simples e um método fácil, você poderá desfrutar de pãezinhos frescos e deliciosos em pouco tempo. Vamos direto à receita e descobrir como fazer essas maravilhas!
Resumo da Receita do Pão sem Sovar
Se você adora pão fresquinho, mas não quer gastar tempo amassando a massa, temos a solução perfeita para você: um pão sem sovar e sem bagunça, incrivelmente macio e fofo.
Nesta receita, combinamos ingredientes simples, como leite morno, fermento, açúcar, sal, azeite e farinha, para criar uma massa homogênea e deliciosa.
Após deixar a massa descansar e crescer, você irá moldá-la em pequenas bolinhas e assá-las no forno até que fiquem douradas e perfeitamente cozidas.
Se quiser um toque extra de sabor, pincele manteiga derretida nos pãezinhos ainda quentes. Em apenas alguns passos simples, você terá pães frescos e irresistíveis para saborear a qualquer hora do dia.
Prepare-se para se viciar nessa receita e surpreender seus familiares e amigos com pãezinhos caseiros de dar água na boca!
Ingredientes da receita de Pão sem Sovar
- 1 copo de leite morno (200 ml)
- 1 colher de sopa de açúcar (20 gramas)
- 1 colher de chá de fermento seco (5 gramas)
- Meia colher de chá de sal (4 gramas)
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal (10 ml)
- 2 xícaras de farinha (240 gramas)
Passo a passo para preparar o Pão sem Sovar
Em uma tigela, coloque o leite morno, o fermento, o açúcar e o azeite. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem incorporados.
Adicione a farinha e o sal à mistura. Com o auxílio de uma espátula, mexa delicadamente até obter uma massa homogênea e lisa. Certifique-se de que a farinha esteja completamente incorporada à massa.
Cubra a massa com um pano ou plástico filme e deixe descansar por 60 minutos, em um local morno e sem correntes de ar. Isso permitirá que a massa cresça e desenvolva todo o seu sabor.
Após o período de descanso, enfarinhe uma superfície de trabalho e coloque a massa sobre ela. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e use um rolo para abrir a massa em formato retangular. Vire a massa e continue a abrir com o rolo até que fique com uma espessura uniforme.
Divida a massa em pequenos quadradinhos e pegue cada porção para formar bolinhas. Essas bolinhas serão os pãezinhos individuais.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, não precisa deixar espaço entre elas. Os pãezinhos vão crescer grudadinhos, mas vão assar direitinho.
Cubra a assadeira com um pano e deixe os pãezinhos descansarem por mais 15 minutos. Isso ajudará a massa a se recuperar do processo de divisão e manterá sua maciez e leveza.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Pincele um pouco de leite sobre os pãezinhos com o auxílio de um pincel de cozinha. Isso ajudará a obter uma crosta dourada e brilhante.
Leve os pãezinhos para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 20. Agora é só aproveitar seu Pão sem Sovar. É tão gostoso e prático que você vai fazer sempre.
Veja Mais: Receitas de Pão
Dicas e Sugestões para o Pão sem Sovar
Seja criativo com os ingredientes:
Embora a receita básica seja deliciosa por si só, você também pode adicionar ingredientes extras para dar um toque especial aos seus pãezinhos.
Experimente adicionar queijo ralado, ervas frescas picadas, pedacinhos de bacon ou até mesmo azeitonas fatiadas à massa antes de moldar as bolinhas. Isso adicionará sabores surpreendentes e deixará seus pães ainda mais irresistíveis.
Varie os tamanhos do Pão sem Sovar
Se quiser pãezinhos maiores, basta aumentar o tamanho das bolinhas antes de colocá-las na assadeira.
Você pode até mesmo experimentar formas diferentes, como pãezinhos alongados ou pequenos pães redondos. A diversidade tornará sua mesa ainda mais convidativa e agradará a todos os gostos.
Aproveite o poder dos temperos:
Além de pincelar leite nos pãezinhos antes de assar, você pode criar uma cobertura saborosa ao adicionar temperos por cima.
Sementes de gergelim, flocos de sal marinho, alecrim picado ou páprica defumada são apenas algumas das opções que podem adicionar um toque especial e uma crocância extra aos seus pães. Sinta-se à vontade para experimentar e descobrir suas combinações favoritas!
Congele para uma conveniência futura:
Esses pãezinhos podem ser congelados com sucesso, o que significa que você pode fazer uma grande quantidade e tê-los à disposição sempre que quiser.
Após assar, deixe os pãezinhos esfriarem completamente e, em seguida, coloque-os em um saco plástico ou recipiente adequado para congelamento. Quando estiver com vontade de comer, basta descongelar em temperatura ambiente ou aquecê-los brevemente no forno para recuperar a maciez e o frescor.
Acompanhamentos e combinações:
Esses pãezinhos são versáteis e combinam perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Sirva-os com manteiga derretida, geleia caseira, queijos, patês ou creme de avelã.
Eles também são uma excelente opção para fazer sanduíches pequenos e deliciosos. Deixe sua imaginação fluir e crie combinações deliciosas!
Agora que você tem todas essas dicas e sugestões, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa incrível receita de Pão sem Sovar. Divirta-se na cozinha e desfrute desses pãezinhos macios, fofos e irresistíveis. E lembre-se de compartilhar com seus amigos e familiares, pois eles certamente vão adorar essa delícia!