Se você está em busca de uma refeição saudável e deliciosa, a receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango é uma excelente opção. Além de ser uma alternativa saudável e de baixo teor de carboidratos (lowcarb), essa receita é fácil de preparar e pode ser uma ótima opção para variar o cardápio.
As almôndegas de frango são uma ótima fonte de proteína magra e combinam perfeitamente com a textura leve do espaguete de abobrinha. A abobrinha é rica em nutrientes como vitamina C, potássio e fibras, o que a torna uma opção saudável e nutritiva.
A receita é simples de preparar e leva apenas alguns minutos para ser feita. Você pode facilmente ajustar a quantidade de ingredientes conforme o número de pessoas que você está servindo, tornando essa receita uma opção versátil para qualquer refeição.
A seguir, você encontrará todos os ingredientes necessários e instruções passo a passo para preparar essa deliciosa receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango, além de uma opção de molho de tomate caseiro para acompanhar.
Experimente e aproveite uma refeição saudável e saborosa!
Ingredientes da Receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango:
- 2 abobrinhas médias
- 300g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instruções:
Lave as abobrinhas e corte-as em tiras finas com o auxílio de um descascador de legumes, formando o espaguete de abobrinha.
Em uma tigela, misture o frango moído, o ovo, a farinha de amêndoas, a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Faça bolinhas com a massa de frango e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione as almôndegas de frango.
Cozinhe até que estejam douradas e cozidas por dentro. Em outra frigideira, adicione um fio de azeite e refogue o espaguete de abobrinha por alguns minutos.
Sirva o espaguete de abobrinha com as almôndegas de frango por cima.
Valores Nutricionais por porção:
Calorias: 287
Proteínas: 31g
Gorduras: 15g
Carboidratos: 8g
Fibras: 3g
Para acompanhar a Receita:
Uma opção deliciosa para acompanhar essa receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango é um molho de tomate caseiro.
Ele adiciona sabor e textura à receita e é muito fácil de fazer. Aqui está a receita:
Ingredientes para o molho de tomate:
2 tomates maduros
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Corte os tomates em cubos e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione os tomates à panela e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Bata o molho no liquidificador ou use um mixer de mão para obter uma consistência mais homogênea. Sirva o molho por cima do espaguete de abobrinha e das almôndegas de frango.
Valores Nutricionais (molho de tomate Porção: 1/4 da receita ):
Calorias: 35 kcal
Carboidratos: 5g
Proteínas: 1g
Gorduras: 2g
Fibras: 1g
Experimente essa receita
Com esse molho de tomate caseiro, a receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango fica ainda mais saborosa e completa.
Experimente essa opção e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa.
Para uma refeição completa, você pode servir a Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango com uma salada de folhas verdes ou legumes assados.
A receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada e nutritiva.
Com baixo teor de carboidratos, é uma excelente alternativa para quem segue uma dieta low carb. Experimente em sua casa e desfrute de uma refeição saudável e saborosa.
Experimente a receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndegas de Frango e compartilhe com seus amigos e familiares que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Achamos que você pode gostar do nosso artigo com Dicas de Receita Saudável para o dia a dia.