Os espetinhos de carne são uma opção clássica e deliciosa para um churrasco ou para uma refeição descontraída com a família e amigos. E agora, com a Airfryer, é possível prepará-los de maneira rápida e saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Nessa receita, vamos mostrar como preparar deliciosos espetinhos de carne na Airfryer, com um passo a passo fácil e simples. Vamos utilizar ingredientes simples, mas que irão resultar em uma refeição saborosa e nutritiva. Além disso, vamos dar algumas dicas de acompanhamentos que combinam muito bem com os espetinhos de carne.
Siga o passo a passo dessa receita e descubra como é fácil e delicioso preparar espetinhos de carne na Airfryer.
Ingredientes e valores nutricionais:
- 500g de carne (pode ser filé mignon, alcatra, coxão mole ou patinho)
- 1 cebola grande cortada em pedaços
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
- 1 pimentão amarelo cortado em pedaços
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Valor nutricional por porção (1 espetinho):
Calorias: 180 kcal
Proteínas: 22g
Carboidratos: 4g
Gorduras: 8g
Instruções e como fazer os espetinhos de carne na Airfryer:
Corte a carne em cubos de aproximadamente 2,5 cm e tempere com sal e pimenta a gosto. Monte os espetinhos intercalando a carne, a cebola e os pimentões.
Pincele os espetinhos com azeite. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
Coloque os espetinhos na cesta da Airfryer e deixe cozinhar por 12-15 minutos, virando na metade do tempo.
Verifique se a carne está cozida e sirva quente.
Dicas: Se preferir, pode adicionar outros legumes, como tomate ou abobrinha, nos espetinhos.
Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinar por algumas horas antes de preparar os espetinhos.
Receitas que combinam com Espetinhos de carne na Airfryer:
Salada de tomate e pepino: Uma salada refrescante que combina muito bem com a carne grelhada dos espetinhos. Para preparar, corte tomates e pepinos em cubos, adicione cebola roxa picada, azeite e vinagre balsâmico.
Arroz branco: O arroz é um acompanhamento clássico para os espetinhos de carne. Para preparar, refogue alho e cebola em um pouco de óleo, adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, adicione água quente e cozinhe até que o arroz esteja macio.
Farofa: A farofa é um acompanhamento muito versátil que combina com diversos pratos. Para preparar, refogue bacon e cebola em um pouco de manteiga, adicione farinha de mandioca e mexa até que fique crocante.
Os espetinhos de carne na Airfryer são uma opção prática e saudável para quem busca uma refeição saborosa e rápida de preparar.
Essa receita é versátil e pode ser acompanhada por diversos pratos, como saladas, arroz e farofa. Com a Airfryer, é possível cozinhar a carne sem a necessidade de óleo, tornando a refeição mais saudável e leve.
Uma dica importante é escolher uma carne de qualidade e temperá-la com antecedência para absorver melhor os sabores.
É importante lembrar de pré-aquecer a Airfryer antes de colocar os espetinhos, para que a carne seja cozida por igual.
Experimente essa receita e descubra como é fácil e delicioso preparar espetinhos de carne na Airfryer. Aproveite para compartilhar com a família e amigos em um churrasco ou em uma refeição descontraída. Você com certeza irá surpreender a todos com essa receita prática e saborosa.
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