Dicas de Receita Saudável para Uma Alimentação Equilibrada e Saborosa no seu dia a dia. A procura por uma alimentação mais saudável e equilibrada tem se tornado cada vez mais comum em nosso dia a dia. Muitas pessoas querem se cuidar e se alimentar melhor, mas acham que isso significa renunciar ao sabor dos alimentos.
Na verdade, é possível ter uma alimentação saudável e saborosa ao mesmo tempo. Para te ajudar nesse objetivo, separamos algumas dicas de receitas saudáveis, que vão ajudar a incluir alimentos saudáveis no seu dia a dia.
Utilize Proteínas Magras e Leguminosas na sua Receita
Uma dica importante para ter uma alimentação mais saudável e equilibrada é incluir proteínas magras e leguminosas nas suas receitas.
Alimentos como frango, peixe, tofu, grão-de-bico e lentilhas são ótimas opções para incluir em suas receitas, pois são ricos em proteínas e nutrientes importantes para o nosso organismo.
Adicione Vegetais em Receita Saudável
Outra dica importante é incluir vegetais em suas receitas de uma forma criativa e saborosa. É possível fazer receitas como saladas, sopas, omeletes e smoothies com vegetais variados, como brócolis, espinafre, abobrinha, entre outros.
Além de serem ricos em vitaminas e minerais, os vegetais também ajudam a manter a saciedade por mais tempo.
Invista em Receita Saudável com Grãos Integrais
Os grãos integrais também são uma ótima opção para incluir em suas receitas do dia a dia, deixando a dieta mais saudável.
Eles são ricos em fibras, que ajudam a controlar o apetite e a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
Os grãos integrais são ricos em nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas do complexo B, ferro e zinco.
Utilize Especiarias e Temperos para Aumentar o Sabor das receitas Saudável
Por fim, é importante utilizar especiarias e temperos para aumentar o sabor das receitas. Além de serem ricos em nutrientes, eles também ajudam a dar sabor às receitas sem a necessidade de utilizar muito sal ou gordura.
Algumas opções de especiarias e temperos que podem ser utilizados são: orégano, manjericão, açafrão, pimenta-do-reino, entre outros.
Receita Saudável – Salada de Quinoa com Frango Grelhado e Legumes
Uma receita que combina os conceitos de proteínas magras, leguminosas, grãos integrais e vegetais é a salada de quinoa com legumes e frango grelhado. Confira abaixo o passo a passo para fazer essa receita deliciosa e saudável:
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 peito de frango grelhado e cortado em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a quinoa e a água e leve ao fogo. Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a quinoa cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que a água seja completamente absorvida.
Enquanto a quinoa cozinha, corte os legumes e frango grelhado em cubos.
Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida com os legumes e frango grelhado. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico.
Sirva a salada de quinoa com legumes e frango grelhado a seguir.
Receita Saudável – Aveia com Frutas e Granola
Outra opção de receita saudável é a aveia com frutas e granola. A aveia é uma ótima fonte de carboidratos complexos, enquanto as frutas possuem vitaminas e minerais, e a granola fornece gorduras boas e proteínas. Confira abaixo o passo a passo para fazer essa receita deliciosa e nutritiva:
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 2 xícaras de leite de sua preferência
- 1 banana cortada em rodelas
- 1 maçã cortada em cubos
- 1/2 xícara de morangos cortados ao meio
- 1/4 xícara de granola
- 1 colher de sopa de mel
Preparo:
Em uma panela, coloque a aveia e o leite e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e misture até a aveia ficar macia e homogênea.
Em um recipiente, coloque a aveia cozida e adicione as frutas cortadas.
Por cima da aveia e frutas, adicione a granola e o mel.
Sirva a aveia com frutas e granola imediatamente.
Além de ser uma receita nutritiva, ela é versátil e pode ser adaptada conforme os ingredientes disponíveis na sua cozinha.
Esses são apenas alguns exemplos das inúmeras receitas que são possíveis de fazer. Com criatividade e alguns ingredientes simples, é possível ter uma alimentação equilibrada e saborosa sem abrir mão da saúde.
Essas receitas também são uma ótima opção para quem está em busca de controlar o peso, pois ajudam a manter o corpo saciado por mais tempo. Então, experimente essa e outras receitas saudáveis e veja a diferença que isso fará na sua vida.
Achamos que você pode gostar do nosso artigo com Dicas para um Cardápio Semanal Equilibrado.